Простой торт с безе
Торт для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением тортов. И для тех, кто любит безе. Заварной крем 500мл молока 150г сахара 50г муки 4 яичных желтка 1ч.л. сахара ванильного Безе 4 яичных белка 1ч.л.…
Кулинария
Самые простые самодельные рафаэлки
Самые простые самодельные рафаэлки Есть один минут – нельзя долго держать в жаре, так как масло тает. Что нужно: сгущенное молоко – 1 банка масло сливочное – 1 пачка (200 г) коньяк – 50мл. кокосовая…
Мясная гусеничка
Что нужно: Свинина ок. 500гр. 1яйцо Сметана 3-4 ст. ложки Томатная паста 1 ст.л. Луковица Соль, перец Сыр примерно 100гр. Помидорки черри (не обязательно) Масло для жарки Фольга для запекания Как готовить: Свинину провернуть с…
Банановый кекс
Что нужно: 2 средних банана 2 ст.л. сметаны 100гр. масла сливочного 1 стакан сахара 2 яйца 1ч.л. соды, Соль, ванилин по вкусу Мука Как делать: Бананы измельчить в блендере. Масло размягчить. Смешать масло, бананы и…
Чипсы из репки
Что нужно: Репка, соль, растительное масло Как готовить: Репку вымыть, почистить. Порезать тонкими ломтиками. Масло разогреть. Пожарить в масле репку до золотистой корочки. Готовую репку посыпать солью. Аналогично можно сделать чипсы из морковки.
Кекс с сухофруктами и орехами
Что нужно: 3 яйца 0,5 ст.сах. песка, 0,5 ч.л. соли 1 ст. ложка крахмала, 100гр. сливочного масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом или соком лимона, орехи, изюм, вишня, чернослив, семечки, курага, яблоки – по вкусу,…
Рулетики из лаваша с мясом
Что нужно: Свинина, Луковица, Небольшой кусочек булочки, Соль, Тонкий лаваш, Масло для обжарки. Как готовить: Приготовить фарш из мяса лука и булочки. Если фарш получился слишком крутым – долить немного воды. Лаваш порезать квадратами. На…
Ленивые пирожки с картошкой
Что нужно: 7-8 средних картофелин, 1 яйцо, 1 луковица, Соль, мука, масло для обжарки Как готовить: Картофель очистить, отварить. Слить воду, оставив немного на дне, присолить. Смять картошку в пюре. Дать остыть. Луковицу мелко нашинковать,…
Курица с черносливом
Что нужно: Куриное филе 500 г Вода 250 мл Чернослив без косточек (можно взять свежие сливы) 100 г Морковь 1 штука Петрушка по вкусу Масло оливковое для жарки Мука пшеничная 2 чайные ложки Соль по…
Котлеты с плавленым сыром
Что нужно: Куриное филе 500гр. Два ломтика булочки (замочить в молоке) 1 яйцо 2-3 сырка Дружба 1 луковица Соль, перец Панировочные сухари Масло для жарки Как готовить: Все ингредиенты (кроме сухарей) провернуть через мясорубку два…