Кулинария

Булочки к чаю

Простые булочки для вечернего чая в приятной компании. Для теста: 100мл. воды 5-6 гр. сухих дрожжей (половина пакетика), 2 ст.л. растительного масла, Щепотка соли, 1 ст. л. Сахара, Мука Для начинки: Лимонный сок, сахарный песок.…

Быстрая гречневая каша

Очень подходит, когда есть деньги (средний класс), но нет особо времени (желания) готовить. Что нужно: 2 пакетика гречневой крупы Пастрома куриная – по вкусу Брынза – по вкусу Масло сливочное, зелень, чеснок Как готовить: Порезать…

Быстрый витаминный морс

Что нужно: 2 ст.р. черной смородины, 1 ст.л. клюквы, 0,5 ст.л. брусники, 1 ст.л. меда 300мл. кипятка Все ягоды можно брать и свежие и замороженные Как делать: В емкость сложить ягоды. Залить кипятком. Как следует…

Куриные тефтельки в баранках

Что нужно: Баранки по числу тефтелек, Куриные грудки или филе, Сливочное масло (примерно 20гр. на одну грудку), Майонез, Молоко, Соль, перец 1 яйцо. Как готовить: Баранки несильно потыкать ножом. Залить молоком, так чтобы до половины…

Как засолить красную икру в домашних условиях (для неумеек)

Если вы с рыбой на «вы»! Но вам чертовски повезло! Купили мороженую рыбу, разморозили, а в ней икра! Нужно что-то делать! На икре есть плёночка. Самое трудное ее снять. Берем икру, помещаем в дуршлаг и…

Шарики из крабовых палочек

Отличное блюдо, которое можно приготовить вместе с детьми к праздничному столу. Обязательно расскажите, начиная торжество, кто вам помогал! Что нужно: Булка, Крабовые палочки, Майонез, Сыр тертый (немного для обваливания) Как делать: В блендере размолоть крабовые…

Куриные крылышки в шубе

Что нужно: Куриные крылья 10шт.(можно и ножки) Пшеничная мука 1ст.л. Кукурузная мука 1ст.л. Соль, перец по вкусу Кетчуп, майонез, растительное масло Как готовить: В полиэтиленовый пакет насыпать муку, соль и перец, перемешать. В пакет положить…

Осенний завтрак для тех, кто не умеет готовить

Что нужно: Сковородка, Немного сливочного масла (на сковороду), Зубчик чеснока, Большой помидор, Яйца – по вкусу, Щепотка соли. Как готовить: Ставим сковороду на средний огонь. Помидор моем, режем на дольки. Чеснок чистим, режем. На сковородку…

Яичный рулет с начинкой

Отличный завтрак, если у вас есть бумага для выпекания или силиконовый коврик и приспособление для взбивания белка. Что нужно: (на 2 — порции) Миксер (без него руки отвалятся), Бумага для выпекания (можно заменить калькой), или…

Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Что нужно: Бедро курицы, Картофель, Масло подсолнечное, Соль, перец, зубчик чеснока, Майонез или сметана Фольга Как готовить: Картофель хорошо промыть и сварить до готовности в мундире. Бедра куриные промыть, натереть солью и чесноком, посыпать перцем…