Выпечка

Просто печенье

Что нужно: 50мл. воды, 50гр. размягченного масла, 3ст.л. сахара, Половина чайной ложки соли, Половина чайной ложки соды, Чайная ложка уксуса, Немного мака (по желанию), Мука 3-4-5ст.л. Как готовить: Соединить все продукты, кроме муки. Перемешать. По…

«Утренние» булочки.

Что нужно: Для теста – 150мл. воды, Половина пакетика сухих дрожжей, Половина чайной ложки соли, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, Мука (сколько войдет для мягкого теста) Для начинки – Масло сливочное, сахар (примерно…

Кулич с шоколадом и с шоколадной поливкой

Что нужно: Формочки маленькие для куличей 6 шт. Треть пачки сливочного масла, 2 ст.л. жирной сметаны, Половина упаковки(5гр.) сухих дрожжей 100мл.воды, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 4-5 долек молочного шоколада + 1ч.л. коньяка…

Плюшки с адыгейским сыром

Что нужно: Для теста 100мл. воды, четверть ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. сахара, Половина ч.л. соли, мука Кроме того – Масло сливочное, Адыгейский сыр, Яйцо Как готовить: Замесить тесто, чтобы хорошо…

Булочки с шоколадом

Что нужно: Шоколадка молочная Мука, Дрожжи сухие половина пакетика, Вода (или молоко) 100лм., Масло подсолнечное 2 ст.л., Щепотка соли, сахар 1 ст.л., Масло сливочное для начинки Как делать: Поставить тесто. Для этого смешать теплую воду,…

Булочки к чаю

Простые булочки для вечернего чая в приятной компании. Для теста: 100мл. воды 5-6 гр. сухих дрожжей (половина пакетика), 2 ст.л. растительного масла, Щепотка соли, 1 ст. л. Сахара, Мука Для начинки: Лимонный сок, сахарный песок.…

Кекс «Воскресенье»

Утром в выходной можно себя побаловать кексом Что нужно: 100мл воды 100гр. размягченного сливочного масла Треть пакетика сухих дрожжей (ок 2-3гр.) 2 яйца 2ст.л. сахарного песка (можно больше), Щепотка соли Мука Кусочек шоколадки (не обязательно)…

Пицца «Рожденный в СССР»

Это сейчас пиццей никого не удивишь. А тогда!!! Пицца – это что-то заоблачное, невероятное, заграничное. И конечно какая она слышали, но не пробовали. Рецепты писали сами, передавали, делились и меняли по своему вкусу. По принципу…

Новогодняя булочка «Завитушка на счастье»

Если хотите чтобы, целый год в доме было счастье – 31 декабря утром испеките такую булочку! За день как раз съедается перекусом, пока готовится новогодний стол. Что нужно: 1 стакан кислого молока (можно воду с…

Радуем деток! Сосиски в тесте «Цветочки»

Что нужно: Тесто дрожжевое, можно слоеное готовое Для теста Мука, 0,5 ч.л. сухих дрожжей 100мл. теплого молока, 2 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. подсолнечного масла Для начинки – сосиски Как готовить: Замесить тесто.…