Вторые блюда

Макароны с креветками

Очень вкусно и очень просто, если вы любите гадов морских и если у вас есть немного времени на очистку креветок. К большому сожалению очищенные креветки не обладают тем вкусом, как в панцире. Поэтому для лучшего…

Салат «Одуванчик» (облегченная разновидность «Оливье»)

Что нужно: 2 вида сыра – типа Сулугуни и любой твердый, Вареное мясо (свинина говядина), Маринованные огурцы, Вареные яйца, Майонез Как готовить: Салат складывать слоями. Вареное мясо порезать мелким кубиком. По объему должно составлять 1/3…

Тарталетки домашние

Что нужно: Картофельное пюре Яйцо, Сыр твердый, Мука, Силиконовые формочки. Начинка (можно заменить любым салатом) Сыр, яйцо вареное, чеснок, майонез. Как готовить: Картофельное пюре остудить. Оно должно быть очень плотным. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить немного…

Курица на бутылке

Что нужно: Курица, Специи, чеснок, соль, Томатная паста 1 ст.л., Масло подсолнечное 3-4 ст.л., Мед жидкий 1 ст.л. Пиво любое примерно стакан (смотря какая бутылка и курица), Картофель – на гарнир, Подходящая стеклянная бутылка, банка…

Закрытая пицца – цветочек

Что нужно: Дрожжевое тесто (можно слоеное) Сосиски, Сыр, Томатный соус, Лук, специи – по желанию, яйцо Как готовить: Тесто тонко раскатать в круг. К центру ножом сделать надрезы. Должно получиться примитивное солнышко с лучиками. Сделайте…

Хлеб с мясом

Что нужно: Буханка хлеба (черствая) Полоски бекона Мясо (фарш или мелко порезанное), можно куриное филе, Соус (100гр молока, 100гр масла, 1 ст.л. муки), Сыр, соль, перец 1 яйцо Для закуски из мякиша: Хлебный мякиш 100гр…

Колбаски с картошкой в духовке

Что нужно: Колбаски Бекон Картофель молодой Лук репчатый Кабачки Сыр Соль, перец, сливочное масло Как делать: Картофель отварить до полуготовности. Остудить. Порезать крупными кусками. Колбаски слегка обжарить. Остудить. Завернуть в бекон. Кабачки очистить, порезать дольками.…

Мясная гусеничка

Что нужно: Свинина ок. 500гр. 1яйцо Сметана 3-4 ст. ложки Томатная паста 1 ст.л. Луковица Соль, перец Сыр примерно 100гр. Помидорки черри (не обязательно) Масло для жарки Фольга для запекания Как готовить: Свинину провернуть с…