Кулинария

Сосиски в сушках (завтрак для подросших деток)

Что нужно: Сушки (5-6шт на сосиску) Сосиски Молоко Сыр Сметана Сливочное масло Как готовить: Подобрать сосиски под диаметр сушек. Если не удалось, сосиску придется разрезать вдоль пополам. Тогда сушек будет нужно больше. Сушки замочить в…

Хлеб с мясом

Что нужно: Буханка хлеба (черствая) Полоски бекона Мясо (фарш или мелко порезанное), можно куриное филе, Соус (100гр молока, 100гр масла, 1 ст.л. муки), Сыр, соль, перец 1 яйцо Для закуски из мякиша: Хлебный мякиш 100гр…

Молочно-клубничное желе. Делаем вместе с детьми

Дети очень любят помогать вам на кухне. Есть простой десерт, который вы можете им доверить сделать. Он всегда получается даже у маленьких деток. А потом всегда съедается, что тоже немаловажно, если готовят дети. Что нужно:…

Слоеная рыбка за 30 минут

Что нужно: Слоеное тесто (покупное) 1 пластина Мед 1 ст.ложка Шоколад 8 долек Грецкие орехи 3-4 шт. 1 яйцо Масло для противня Как делать: Тесто слегка раскатать в прямоугольник. Сделать с двух длинных сторон надрезы…

Колбаски с картошкой в духовке

Что нужно: Колбаски Бекон Картофель молодой Лук репчатый Кабачки Сыр Соль, перец, сливочное масло Как делать: Картофель отварить до полуготовности. Остудить. Порезать крупными кусками. Колбаски слегка обжарить. Остудить. Завернуть в бекон. Кабачки очистить, порезать дольками.…

Плюшки творожные

Что нужно: Творог 100гр. Сметана 100гр. Сода 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 3 ч.л. Яйцо 1 шт. Мука 1-2 стакана (по ощущениям) Как делать: Сахар, соль, соду перемешать с творогом и сметаной. Немного сахара…

Какие специи к какому гарниру

ГОРОХ: имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семена), карри, черный перец ФАСОЛЬ: чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех ГРЕЧКА: душистый перец, кумин, куркума,…

Рождественское блюдо «Дары волхвов»

Бабушка всегда делала это блюдо на Рождество. Дети всегда помогали (в силу умений). В это время рассказывалась легенда, про рождение Иисуса, и про то, что волхвы подарили ему золото, ладан и смирну. Для меня это…

Простой торт с безе

Торт для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением тортов. И для тех, кто любит безе. Заварной крем 500мл молока 150г сахара 50г муки 4 яичных желтка 1ч.л. сахара ванильного Безе 4 яичных белка 1ч.л.…