На все уходит примерно 30 мин., вместе с подготовкой.
Что нужно:
Тесто
Пол стакана кефира
1 яйцо
Сахар, соль по щепотке
Сода на кончике ножа
Раст.масло 1 ст.л.
Мука примерно 3 ст.л.
Начинка
Кетчуп, стертый сыр, по вашему вкусу – колбаса, бекон, грибы и т.д.
Как готовить:
Соединить продукты для теста. Муку добавлять по ложке.
Тесто должно быть как на оладьи или чуть гуще.
Сыр натереть на терке, начинку порезать кусочками.
Сковороду разогреть немного смазать маслом.
Вылить все тесто – накрыть крышкой. Подождать, когда сверху немножко тесто схватится. Аккуратно перевернуть корж.
Смазать кетчупом, посыпать половиной сыра, выложить начинку, посыпать оставшимся сыром.
Накрыть крышкой.
Когда сыр расплавится – готово!
Можно наливать чай и завтракать!