Что нужно:
Куриное филе 500 г
Вода 250 мл
Чернослив без косточек (можно взять свежие сливы) 100 г
Морковь 1 штука
Петрушка по вкусу
Масло оливковое для жарки
Мука пшеничная 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Как готовить:
Курицу порезать небольшими брусочками.
Морковку натереть на терке.
Масло разогреть в глубокой сковороде. Обжарить курицу и морковку вместе.
Чернослив порезать соломкой. Добавить к курице.
Залить воду, всыпать муку, посолить.
Готовить еще 20 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.