Форель в духовке
Что нужно: — 250 г филе форели — 1 небольшой лимон — соль — по вкусу — перец черный молотый — по вкусу — 1 ст. ложка масла сливочного — 1 ч. ложка муки пшеничной…
Кулинария
Мясо «как тушенка»
Название дали мои домочадцы. Мясо получается очень мягким. Буквально разваливается под ножом. Что нужно: Кусок свинины, Фольга, Сода, Лимон, Соль, Чеснок, Перец (не обязательно), Жирная сметана (от 25%) Как готовить: Кусок мяса хорошо промыть. 2…
Блинный пирог с капустой
Что нужно: тонкие небольшие блинчики, количество зависит от размера пирога, капуста, морковка, вареные яйца, масло подсолнечное, соль, фольга, глубокая миска. Как готовить: Испечь блинчики. Мука, масло, соль, сахар, яйцо, кефир… Или ваш удачный рецепт. Если…
Быстрый салатик
Хорошо, что в этом салате ничего не нужно варить. Что нужно: Докторская колбаса (сосиски) Морковка Оливки без косточки Свежий огурец Консервированный зеленый горошек или кукуруза Сметана или майонез Как готовить: Морковь потереть на крупной терке.…
Булочки с корицей
Что нужно: Сахар 100 г Молоко 100 мл Дрожжи сухие быстродействующие 8 г Сливочное масло 100 г Мука пшеничная примерно 300 г Соль по вкусу Яичный желток 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Корица молотая…
Овсяно- сырные чипсы
Что нужно: 1 стакан овсяных хлопьев (лучше взять быстрого приготовления, «минутку») 0,5 ст. муки 50-70 гр. сливочного масла 50 гр. твердого сыра (идеально Тильзит) четверть стакана молока (можно чуть меньше) перец, соль, специи по вкусу…
Копчености тушеные с картофелем
Что нужно: Жаропрочная посуда с крышкой для духовки. Картофель, Копченые колбаски, грудинка, карбонат (можно взять нарезку оставшуюся после праздника), лук репчатый, грибы (не обязательно), бульон ли вода, сметана, соль, специи по желанию. Как готовить: Обжарить…
Нуга с орехами на меду
Что нужно: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренных орехов цедра половины лимона Как готовить: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте…
Бабушкин компот
Простой и доступный всем компотик. Вкусный и горячим и холодным. Основа яблоки, корица, мед и вода. Остальное – на вашу фантазию. Летом и осенью замораживаю яблоки и ягоды. Особенно когда их много и они уже…
Суп от простуды
Если вы простудились и вам нужно быстро поправится попробуйте съесть (можно даже на ночь) согревающий супчик. После поедания супчика нельзя сразу выходить на улицу. Минут 40-60 нужно побыть дома. Что нужно: Идеально тушка перепелки (заменить…