Что нужно: Куриное филе ~ 100г., консервированые ананасы – 200 г., грeцкие орехи – 50 г., майонез – 4 ст.ложки Как делать: Вареное с солью куриное филе и консервированные ананасы нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить. Ингредиенты смешать и заправить майонезом. Почему чудо? Вкусно, быстро и сожрут – не жалко
Что нужно: 500 г муки 30 г дрожжей 1/4 л теплого молока 100 г масла 100 г сахара 2 желтка 1/2 ч. л. соли натертая цедра от 1/2 лимона 80 г очищенного рубленого миндаля 1 желток 50 г крупно нарезанных цукатов из лимонной корки 80 г очищенного миндаля 50 г изюма масло — смазать […]
Что нужно: растительное масло — 1/2 стакана сливочное масло — 150г сахар — 2 ст.л. цедра ½ лимона корица молотая — 1 десертная ложка мука — 4 стакана молоко — 1/2 стакана для сиропа: мед — 1 ч.л. сахар — 1.5 ч.л. вода — 1стакан. Как готовить: Растительное и сливочное масло, сахар, лимонную цедру […]
Что нужно: Бульон (можно куриный из кубиков) 400мл Свиная вырезка (порезать на медальоны) Репчатый лук 2шт. Шампиньоны 100гр Морковь 1шт. Черный перец, соль, лавровый лист Чернослив, курага, грецкие орехи Сливочное масло 50гр Красное вино 1 стакан Как готовить: Очищенную морковь нарезаем небольшими кубиками. Таким же образом нарезаем грибы, репчатый лук. Лук и грибы можно немного […]
Что нужно: Масло сливочное 300 г Сахар 350 г Соль Яйцо куриное 6 шт Мука пшеничная 300 г Крахмал 100 г Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет. Молоко (3,5%) 100 мл Как готовить: Масло с сахаром и солью взбить до пышности. По одному вбить все яйца. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять […]
Что нужно сыр твердый — 200 г, зелень укропа или петрушки — 30 г, слабосоленая семга или форель — 300 г. Как готовить: Сыр потереть на терке. Зелень мелко порезать. Рыбу порезать тонкими ломтиками. Сыр смешать с зеленью, положит в небольшую кастрюлю, и поставить на водяную баню. Нагревать на водяной бане, пока сыр не расплавится. […]
Что нужно: мясо — 500 г., сыр — 200 г., яйца — 3-4 шт., майонез — 100 г., мука, соль, растительное масло для жарки Как делать: Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон. Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку, чтобы получилось довольно густое тесто. Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо […]
Что нужно: 250г сыра "Маскарпоне", 500г сливок (30% жирности), 5 яиц, 500г сахарного песка, 150г шоколада, 100г консервированной вишни, 50г вишневого ликера. Как готовить: Взбить белки яиц с сахарным песком в густую пену. Добавить вишневый ликер, мелко нарезанную консервированную вишню, измельченный шоколад. В полученную смесь нужно добавить взбитые в густую пену сливки и осторожно […]
Что нужно: Куриная грудка – 2 штуки Шампиньоны – 500 грамм Яйца куриные – 5 штук Морковь – 2 штуки Сыр твердых сортов – 200 грамм Майонез – 200 грамм Миндаль и зелень. Как готовить: Все, кроме миндаля и зелени порезать мелкими кубиками, морковь и сыр натереть на терке. Шампиньоны и курицу обжарить. Салат выложить […]
От вас понадобится искусство скульптора, но результат того стоит! Что нужно: Масло сливочное 100гр; Картофель небольшого размера 2кг; Томатная паста2 ст.л.; Соль. Как готовить: Необходимо отварить картошку до готовности. Затем из каждого клубня вырезать грибочек, обязательно срезать для лучшей устойчивости основание. Поставить каждый грибочек на предварительно смазанный лист. Сверху каждый грибочек промазать пастой томатной и […]