От вас понадобится искусство скульптора, но результат того стоит!
Что нужно:
Масло сливочное 100гр;
Картофель небольшого размера 2кг;
Томатная паста2 ст.л.;
Соль.
Как готовить:
Необходимо отварить картошку до готовности. Затем из каждого клубня вырезать грибочек, обязательно срезать для лучшей устойчивости основание.
Поставить каждый грибочек на предварительно смазанный лист. Сверху каждый грибочек промазать пастой томатной и поставить в печь запекаться, температура должна быть примерно двести двадцать градусов, до янтарной корочки.
Готовые грибочки поставить на блюдо, засыпанное рубленой зеленью.