Выпечка

Вишневый пай.

Фирменный рецепт моей бабушки. Много продуктов. Сытный, жирный, не диетический и не дешевый пирог. Ничего вкуснее еще не пробовала. Что нужно: 2,5 стак. муки, ¼ ч.л. соды, соль. 200г сахара, 2 яйца, 200г маргарина (масла), 500г сметаны, 1ст.л. крахмала, Свежая вишня без косточек, или замороженная вишня. Как готовить: Сметанный соус: 300г сметаны взбить с крахмалом […]

Сосиски по-домашнему

Иногда удивить своих близких бывает так просто. Вот мы и предлагаем Вам простой, но очень вкусный рецепт. А как он понравиться Вашим детям, особенно, если они будут помогать Вам в приготовлении! Итак, вам понадобиться: сосиски — 8 шт. тонкий лист армянского лаваша — 1 шт. адыгейский сыр — 150г. растительное масло Лист лаваша нарезаем на […]

Рецепты пряников.

    Медовые пряники. Ингредиенты: 7 ст.л. сахара 4-5 ст.л. меда 150 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 400-450 г муки 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды) Рецепт приготовления: Смешать мед, сахар, масло, поставить на огонь, довести до кипения, убрать с огня. Массу охладить, добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и […]

Открытый пирог «обеденный»

Если Ваш ребенок любит пироги, но терпеть не может пюре с мясом — это блюдо Вас выручит.   Состав: Тесто, можно дрожжевое, можно не сладкое слоеное, мясной фарш, картофельное пюре, 1 яйцо, майонез, кетчуп, жир для формы. Форма должна быть с высокими бортиками. Приготовление: Фарш обжарить на сковороде, измельчить. В холодное картофельное пюре добавить яйцо, […]

Пирог с капустой

Для теста:  мука, 1пакетик сухих дрожжей, 1стакан теплой, кипяченой воды, 2ст. л. подсолнечного масла, 2ст. л. сахара, 1ч. л. соли, один яичный желток. Для начинки: свежая капуста, репчатый лук, 2 вареных куриных яйца, соль.