Десерты и коктейли

Чай на день Святого Валентина.

Оригинальный подарок нужно подарить в оригинальной и обязательно самодельной упаковке! А потом вместе выпить этот чай сделанный с любовью для любимого человека.   — стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*) — горсть высушенных апельсиновых корок — 4-5 палочек корицы — 5-6 зерен кардамона — 1-2 столовые ложки гвоздики   За пару […]

Яблоки с ванильным соусом

Что нужно: яблоки изюм орехи грецкие корица 0,500мл.молока ванилин 2пак. 1яйцо 150гр.сахара 1ст.л крахмала Как готовить: Изюм, орехи смешать с корицей. В яблоках вырезать сердцевину и начинить изюмом с орехами, запечь 20мин в разогретой духовке 200град. 400гр.молока вскипятить ,сахар растереть с яйцом ,крахмалом, ванилином и 100мл.молока и потихоньку влить в кипящее молоко и мешать до […]

Холодный десерт для детей (вместо мороженого).

что нужно: — 200 мл жирной сметаны — 3 ст/л сахарной пудры — 1 ст ягод Как готовить: Сметану с сахарной пудрой хорошо взбить в блендере. На дно стаканчика положить 2 ст/л  взбитой сметаны. На сметану выложить ягоды и сверху залить сметаной. Стаканчики с десертом надо остудить 30 мин в холодильнике. Перед подачей украсить свежими […]

Десерт из сгущенки и желатина.

Что нужно: -Сметана от 20 % жирности 450 гр -300 гр печенья -100 гр растопленного сливочного масла -300 гр качественного сгущенного молока -10 гр быстрорастворимого желатина -3/4 стакана холодной кипяченой воды Как готовить: Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой. Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но […]

Смеси соков на здоровье.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет иммунную систему. Апельсин + Имбирь + Лимон + Мед — Поддерживает и укрепляет иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли . Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах […]

Сбитень «городские» рецепты.

Сбитень Суздальский 1 л воды, 150 г сахара, 150 г меда, (пряности, гвоздику, корицу, кардамон, имбирь) — по вкусу. В 1 литре воды растворить по 150 г сахара и меда, добавить пряности (гвоздику, корицу, кардамон, имбирь — по вкусу). Кипятить 10–15 минут, снимая пену. Дать настояться минут 30, процедить, подогреть и пить горячим. Сбитень  Владимиpский […]

Напитки от простуды для детей.

Конечно это не панацея. Лечить серьезные заболевания  они не могут, но вот поддержать иммунитет или подавить только наступающую простуду вполне в состоянии! 1.Теплый чай с медом и лимоном. В некрепкий черный или зеленый чай, добавьте 1 чайную ложку меда и пару долек лимона. Очень важно НЕ добавлять мед и лимон в кипяток, чтобы сохранить их […]

Малиновый холодный десерт.

Очень хорошо этот десерт уходит на утро после праздника. Хорош тем, что составные части спокойно лежат в холодильнике их требуется просто соединить. Что нужно: Малиновый конфитюр, пюре, или варенье протертое без косточек из малины, или сварить малину с небольшим количеством сахара и протереть через ситечко. Желатин, Мороженое пломбир, овсяное или кокосовое магазинное печенье. Как готовить. […]

Холодный десерт «Конец света»

Что нужно: 150 г. бисквитного печенье 100 г. сливочное масло Для начинки: 1 ст. желатина 100г. консервированных персиков 100г. бананов 100г. любых ягод (черника, клюква) 100 г. сахара 450 г. йогурта без добавок 250 г. густых сливок сок и тертая цедра 1 лимона Как готовить: Форму выстелить  пергаментом. Печенье размять в крошку, соединить с размягченным […]

Банановые конфетки.

Что нужно: 350 г сухого молока, 250 г сливочного масла, 500 г сахарной пудры, 700 г бананов,  кокосовая стружка, ванилин. Как готовить: Очистить бананы, нарезать кружочками. В размягченное масло добавить сахарную пудру, молоко и ванилин и тщательно перемешать. Из подготовленной массы сделать лепешки, положить кусочки банана на середину и сформовать небольшие шарики, смочить их в […]