Что нужно: 600 г. нежирной свинины, 5 -6 луковиц, соль, черный и красный молотый перец. Как готовить: Свинину нарезать кусочками примерно по 15 — 20 г. , посыпать солью, перцем, обильно пересыпать нарезанным кольцами репчатым луком, все поместить в эмалированную кастрюлю или глиняный горшок, сверху положить груз и поставить в холодильник на 5 -6 ч. […]
Великий Пост это важнейший и самый древний из многодневных постов, это время подготовления к самому большому празднику, празднику Святой Пасхи. Великий Пост напоминает нам о сорокадневном посте Спасителя в пустыне; он же вводит нас в Страстную седмицу и затем к радостям Праздника праздников — Светлого Христова Воскресения. Помните пост – это не диета. Прежде всего, […]
В жаркий летний день вы наверняка пойдете на пляж и захотите остаться там подольше – капризное лето нечасто дарит такой погожий день, да и малышу нравится плескаться у берега. Чтобы на пляже малыша не мучил голод, соберем съестное лукошко. В него мы обязательно положим: Овощи Непременно промоем в теплой воде и возьмем с собой помидоры […]
Бабушкин рецепт. Вкусная, легкая ватрушка. Быстро готовится и быстро съедается. Что нужно: Тесто: 100г маргарина, 1 ст.л. сах. песка, 1 стакан муки, Соль, сода. Начинка: 200г сметаны, 2 яйца, 150-200г творога, ¾ стакана сах. песка. Как готовить: Маргарин порубить на кубики, добавить сахар, соль, муку. Замесить тесто. Отложить немножко теста для приготовления крошки(1/4 горсти). Остальное […]
Фирменный рецепт моей бабушки. Много продуктов. Сытный, жирный, не диетический и не дешевый пирог. Ничего вкуснее еще не пробовала. Что нужно: 2,5 стак. муки, ¼ ч.л. соды, соль. 200г сахара, 2 яйца, 200г маргарина (масла), 500г сметаны, 1ст.л. крахмала, Свежая вишня без косточек, или замороженная вишня. Как готовить: Сметанный соус: 300г сметаны взбить с крахмалом […]
Десерт для тех, кто хочет всегда быть в форме, должен быть легким… Десерт с большим содержанием кальция — идеальный вариант для любителей кофе! Нам потребуется: Кофе молотый — 2 ст. ложки, Молоко — 1 стакан, Вода — 1,5 стакана, Сахар — 6 ст. ложек, Желатин — 20 г, Пакетик ванильного сахара, Декоративные вафельные украшения (по […]
Яблоки, виноград, бананы и другие фрукты любят почти все дети, а вот полезную свеклу есть отказываются… Что нужно: 1 свекла, 1 банан, 1 яблоко, 2 ст.л. йогурта или творога без наполнителя, маленикая гроздь винограда. Как готовить: Банан измельчить вместе с йогуртом или творогом в блендере. Можно добавить для вкуса несколько листиков мяты. Свеклу […]
Это действительно творожный десерт. Сверху он белый, как снег, а внутри спрятаны вкусные ягоды — летний сюрприз! Что нужно: 100г печенья или бисквита 200г жирного творога 1/2 пакетика желатина на 1/4 стакана воды 1/2 апельсина 200г смеси разных ягод Как готовить: Творог взбить. Желатин залить водой и оставить набухать. Разбухший желатин подогреть до 60 […]
Гречневая каша отлично подходит для первого злакового прикорма. Она полезнее других злаковых, не содержит глютен. С осторожностью давать детям с неустойчивым стулом. Каша обладает слабительным эффектом. Обычно не вызывает аллергических реакций. С 7-9 мес к каше можно добывлять мясное пюре. Что нужно: 100мл молока 10г гречневой крупы 3мл сахарного сиропа 3г сливочного масла Как […]
Сварите бульон из 400 г говядины с косточкой. Очистите 200 г свеклы, нарежьте соломкой, посолите, сбрызните уксусом, добавьте жир, собранный с бульона, 0,5 стакана томатного пюре, 1 ч. ложку сахара и протушите до готовности. Репчатый лук, морковь и корень петрушки нарежьте соломкой и спас-серуйте на масле. Очистите 500 г картофеля, нарежьте ломтиками, положите в бульон, […]