Что нужно:
1-2 небольших молодых морковки
1 средний кабачок
Яблоко
10 штучек чернослива
столовая ложка изюма.
А вообще «на глазок» и вкуснее получится!
Как готовить:
Берем морковь и припускаем ее со сливочным маслом в небольшом количестве воды. Затем добавляем кабачки, изюм и чернослив без косточек. Заливаем сметаной и тушим минут 20. В конце добавляем дольки очищенных яблок, сахар и тушим еще минут 5. Все. Блюдо готово.
http://www.det-sad.com