Кулинария

Быстрый сырный пирог.

  Что нужно: — 300 гр твердого сыра -3 яйца -200 гр сливочного масла -300 гр творога -350 гр муки -15 гр разрыхлитля -кунжут по желанию   Как готовить: 1.Быстренько трем сыр,взбиваем яйца и растапливаем сливочное масло. 2.Все смешиваем, добавляем творог, муку и разрыхлитель. Посолить по вкусу. 3.Выливаем тесто в форму для запекания. На такое […]

Смеси соков на здоровье.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет иммунную систему. Апельсин + Имбирь + Лимон + Мед — Поддерживает и укрепляет иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли . Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах […]

Сладкий вишневый суп (для детей).

1 стакан вишневого сока, 1 стакан воды 1ст.л. крахмала несколько вишен для украшения. Для клецок: ½ пачки творога (мелкозернистого), 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, мука. Вишневый сок соединить с крахмалом. Размешать. Воду вскипятить – влить в кипяток вишневый сок с крахмалом. Охладить. Отдельно сварить клецки. Смешать все ингредиенты до получения мягкого теста. Отщипывать от него […]

Яблочная бисквитная лепешка.

Что нужно: Мука    — 4 ст. л. Сахар    — 2 ст. л. Вода — 2 ст. л. Растопленное сливочное масло  — 1,5 ст.л. Яйцо    — 1 шт Яблоко— 1 шт Сода на кончике ножа гашеная уксусом, щепотка соли. Как готовить: Смешать все кроме яблока, слегка взбить венчиком. Яблоко порезать тонкими пластинами. Добавить яблоко в тесто, […]

Что есть после праздника?

За время праздников наш желудок привык к поглощению вкусненького и калорийного. И ему трудно перестроиться даже на привычно – обычный рацион, не говоря уж о разгрузочном. Строгая диета – это то, что заставит ваш организм активно запасать жир, и откладывать его в тех самых местах, с которых мы очень хотели бы его убрать. Но делать […]

Сбитень «городские» рецепты.

Сбитень Суздальский 1 л воды, 150 г сахара, 150 г меда, (пряности, гвоздику, корицу, кардамон, имбирь) — по вкусу. В 1 литре воды растворить по 150 г сахара и меда, добавить пряности (гвоздику, корицу, кардамон, имбирь — по вкусу). Кипятить 10–15 минут, снимая пену. Дать настояться минут 30, процедить, подогреть и пить горячим. Сбитень  Владимиpский […]

Напитки от простуды для детей.

Конечно это не панацея. Лечить серьезные заболевания  они не могут, но вот поддержать иммунитет или подавить только наступающую простуду вполне в состоянии! 1.Теплый чай с медом и лимоном. В некрепкий черный или зеленый чай, добавьте 1 чайную ложку меда и пару долек лимона. Очень важно НЕ добавлять мед и лимон в кипяток, чтобы сохранить их […]

Салатик на скорую руку.

Что нужно: Зеленые яблоки 2 шт. Свежие огурцы 3-4 шт. Отварная куриная грудка. маслины по вкусу (разрезать на пополам) Черный молотый перец. Майонез или сметана   Как готовить: Порезать все продукты соломкой. Курицу можно взять копченую. Заправить перцем и сметаной или майонезом

Рулет из кабачков с мясом.

Что нужно: 2 небольших кабачка, 1 яйцо, 3-4 ст.л. муки, щепотка соли, бумага для запекания Для начинки: свинина ок 300гр., сыр твердый 50-100гр., 1ст.л. майонеза или сметаны. соль, перец. Как делать: Кабачки почистить протереть на крупной терке. Отжать влагу. Соединить массу с яйцом и мукой. Хорошо перемешать, немного посолить. На противень расстелить бумагу для запекания, […]