Самодельный сыр
Что нужно: молоко — 2 л сметана — 800 г яйца — 10 шт соль — по вкусу Как готовить: Молоко посолить и поставить на огонь, чтобы закипело. Яйца взбить немного вилкой. Добавить сметану. Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано-яичную смесь, все время, помешивая […]