Запеканка «Лакомый кусочек».

Что нужно:
lakom.jpgКартофельное пюре,
Твердый сыр,
Куриное филе,
несколько штучек чернослива,
майонез,
специи.

Как готовить:

Куриное филе посыпать солью, перцем и пожарить с двух сторон.
Измельчить в блендере. Три четверти массы смешать с небольшим количеством майонеза.
Чернослив замочить, отжать и порезать на мелкие кусочки.
Сыр порезать на тонкие полоски.
Противень смазать маслом.
Выложить половину пюре, сформировав прямоугольникю.
Сверху выложить слой курицы с майонезом.
Разложить равномерно кусочки чернослива.
Сверху положить оставшееся пюре. Затем — мясо.
Сверху разложить полоски сыра, как вам хочется.
Запечь в духовке до расплавления сыра.
сверху можно посыпать зеленью.