Что нужно:
1 целая курица
2 ст. л жидкого меда
4 ст. л горчицы
1 лимон,
Соль,
2 ст. л растительного масла
Как готовить:
Курицу хорошо вымыть и обсушить. Сок лимона соединить с горчицей и медом. Натереть смесью курицу снаружи и изнутри. Хорошо присолить.
Духовку разогреть до 200гр.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее курицу
Запекать в духовке 50 мин, поливая время от времени вытекающим соком. Минут за 10 до готовности курицу перевернуть для равномерной обжарки. Готовую курицу накрыть фольгой, чтобы она не стала суховатой.