Что нужно:
Куриное филе
Куриное яйцо (или два)
Крахмал — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сыр
Соль
Растительное масло
Перец (по вкусу)
Чеснок
Как готовить:
Куриное филе порезать на кусочки, отбить, натереть солью и чесноком.
Приготовить кляр: взбить яйца, майонез, крахмал, лимонный сок.
Сыр натереть на терке.
Филе обмакнуть в кляр, обвалять в сыре.
Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.