Что нужно:
500г филе семги,
500г картофеля,
1 луковица,
1 морковка,
2-3 ст.л. сметаны или майонеза,
100г сыра.
Как готовить:
Лук почистить, порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой.
Семгу вымыть, обсушить, нарезать средними кусочками.
Картофель очистить, порезать мелким кубиком.
На дно горшочка положить немного сливочного масла. Затем слоями выложить картофель, рыбу, лук и морковь. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить все сверзу сметаной или майонезом. Налить немного воды.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 40-60 мин.
За 10 мин. до готовности посыпать тертым сыром.