2,5 ст. муки,
0,5 ст. сахара,
200 гр. мягкого маргарина,
1 яйцо, 0,5 ч. л. соли,
0,25 ч. л. соды,
ванилин на кончике ножа.
Замесить тесто в течении 2-3 минут. Поставить в холод. Раскатать прямоугольник толщиной 0,5мм, сверху и снизу посыпать мукой. Вырезать формочкой лепёшки и положить в форму, печь в духовке 5-10 мин при tº 230-250º С.