Что нужно:
Ингредиенты бананы — 4 шт.
Белки от 2 яиц
сахар — 4 ч.л.
масло сливочное — 1 ч.л.
сок лимонный — 3 ч.л.
Как готовить:
Бананы очистить от кожуры, мякоть размять вилкой или погружным блендером. Белки взбить до густой пены.
К пюре из бананов добавить сахар, 3/4 взбитых яичных белков, лимонный сок, перемешать. В смазанную маслом форму для суфле выложить полученную массу, украсить поверхность взбитым белком и запечь в духовке до румяной корочки.
Спасибо! Очень вкусно.