Что нужно:
Рис в пакетиках,
Изюм,
Чернослив,
Сушеный барбарис,
Кедровые орехи,
Сливочное масло,
Соль, сахар.
Как готовить:
Изюм замочить до размягчения. Чернослив порезать маленьким кубиком. Орехи освободить от скорлупы.
Все составляющие берутся по-вкусу. Можно заменять или компоновать добавки как подскажет фантазия.
Сварить рис, лучше брать длиннозерный.
Пока варится рис в глубокой сковороде растопить немного масла. В этом масле прогреть изюм, чернослив, орехи, барбарис.
Горячий вареный рис переложить в сковороду, добавить большой кусок масла и посластить.
Хорошо все пе