На что мы ориентируемся, когда покупаем газировку?
Да каждый на свое!
Для одних самым важным критерием выбора является цена,
для других — известность торговой марки,
для третьих — натуральность напитка: отсутствие ароматизаторов, красителей и консервантов.
Росконтроль провел экспертизу газированных напитков 9 торговых марок, в том числе самых популярных в нашей стране.
Первое место занял
Laimon Fresh
У лимонада Laimon Fresh самый натуральный состав. В нем нет никаких искусственных пищевых добавок — красителей, консервантов и подсластителей.
Второе место
"Дюшес"
Индекс натуральности напитка снижен из-за наличия ароматизатора, а также из-за высокого содержания сахара. Но в целом «Дюшес» соответствует требованиям.
Третье место поделили как ни странно
Coca-Cola и Pepsi
Coca-Cola
Безопасный и качественный напиток, без консервантов и искусственных красителей. Однако высокое содержание сахара и кофеина делает его неполезным, особенно для детей.
Pepsi
Сахара в этом напитке чуть меньше, а кофеина больше, чем в Coca-Cola, однако в целом эти напитки одинаково безопасны и одинаково неполезны.
И в Coca-Cola, и в Pepsi обнаружена ортофосфорная кислота. Она указана на этикетке, поэтому формально нарушением это не является.
Ортофосфорная кислота (Е338) — пищевая добавка, регулятор кислотности. Часто используется вместо лимонной кислоты, так как стоит в 2-3 раза дешевле. Может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Приводит к нарушению обмена кальция, может способствовать деминерализации костной ткани (кальций "вымывается" из костей).
4место
"Любимый вкус Буратино" (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
Этот напиток не стоит давать детям: в составе обнаружены консерванты и искусственные подсластители — аспартам и ацесульфам. Подсластители не указаны на этикетке, за что образец попал в "черный список" Росконтроля.
Аспартам (Е951) и ацесульфам (Е950) могут быть причиной аллергических реакций. Аспартам противопоказан больным фенилкетонурией. Подсластители не разрешается использовать в продуктах для питания детей (кроме специальных продуктов для питания детей с диабетом или ожирением).
Также в «детском» напитке «Буратино» присутствуют консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Эти вещества тоже не безвредны, в частности, в питании детей продукты с консервантами использовать нельзя.
5место
"Крюшон", "Напитки из Черноголовки" (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
В «Крюшон», как и в «Байкал» добавили ортофосфорную кислоту — дешевый заменитель лимонной кислоты. В составе она не указана, что является грубым нарушением требований.
6место (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
"Байкал", "Напитки из Черноголовки"
В этом напитке обнаружено высокое содержание фосфорной кислоты — регулятора кислотности, о котором производитель "забыл" сообщить на этикетке. За обман потребителей "Байкал" внесен в "черный список" Росконтроля.
7место
Ascania, "Вишня" (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
При экспертизе в напитке Ascania обнаружен синтетический краситель Е122 — азорубин, который может быть опасен для детей.
8место
"Тархуновый", "Лагидзе" (ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
Этот лимонад — по сути смесь воды и химических красителей. Детям его давать нельзя, да и взрослым — не рекомендуем.