Что нужно:
Сироп от вишневого варенья – ½; 1стакан.
Грецкие орехи – по вкусу,
Мука – 150гр.,
Заварка – четверть стакана,
Растительное масло – 1ст.л.,
Разрыхлитель,
Соль.
Как готовить:
Приготовить крутую чайную заварку.
Остудить до теплого состояния. Соединить муку с заваркой, растительным маслом, разрыхлителем и солью. Замесить эластичное тесто. Если выйдет слишком жидкое – добавить муки, если слишком крутое – заварки.
Тесто скатать в колобок, смазать подсолнечным маслом и дать настояться около часа под полотенцем.
Орехи измельчить, смешать с вареньем.
Раскатать тесто тонко. На тесто выложить начинку. Края теста подогнуть. Свернуть рулет.
Выпекать при температуре 190гр. – 40 минут.