Что нужно:
Тонкий лаваш.
700гр. филе семги,
80мл. сухого белого вина,
150гр. сыра Филадельфия,
3 ст.л. сметаны,
Соль, перец
Как готовить:
Филе семги положить в кастрюлю, залить водой и вином довести до кипения. Посолить и варить на медленном огне 20-25 минут. Дать остыть при комнатной температуре.
В блендере смешать до однородной массы семгу сыр и сметану, поперчить.
Лаваш смазать полученной массой и свернуть в рулет.