Простое мороженое своими руками.

Что нужно:
5 стаканов молока
2 яйца
2 желтка
2 стакана сахарной пудры
Тертый орех

Как делать:

Хорошо охладить молоко.
Смешать миксером молоко, 2 целых яйца и 2 желтка.
Затем процедить через дуршлаг, добавить 2 стакана сахарной пудры и варить, пока
смесь не загустеет.
Поместить смесь на холод. Как только мороженое затвердеет, разложить его по вазочкам и украсить сверху тертым орехом.