Что нужно:
Тыква,
Картофель,
Соль, перец.
Как готовить:
Нарезать тыкву на куски, удалить зерна и волокна, очистить от кожуры.
Почистить и порезать картофель.
Положить все в кастрюлю, залить водой и варить, пока тыква и картофель не станут мягкими.
Готовые овощи перемолоть в пюре, добавить бульон, сколько вам нужно. Посолить, поперчить.
Можно добавить сметану.