Что нужно:
Нут, масло для жарки, соль.
Как готовить:
Нут замочить на ночь в холодной воде.
Утром хорошо прополоскать, залить чистой водой и отшелушить.
Промыть еще раз. Обсушить.
На сковороде разогреть масло. Выложить нут. Прокалить минут 5-10 на медленном огне постоянно помешивая. Готовый нут посолить.
Прекрасная закуска к пиву и «просто пожевать у телевизора».
что такое нут