Что нужно:
100 г сливочного масла,
1стакан сахара,
4 яйца,
~200 г муки,
1 ч л разрыхлителя для теста,
1литр нежирного молока,
Как делать:
Размягченное масло растереть с сахаром. По одному вводить яйца. Муку смешать с разрыхлителем. В масло постепенно добавлять порциями молоко и муку. Тесто должно получиться полужидким. Тестом заполнить смазанную жиром форму. Выпекать ок 40 мин. При температуре 180-200 градусов.
Остывший пирог можно полить глазурью.