Масала — согревающий напиток.

Что нужно:

Молоко нежирное 1.5 литра, вода 1 л, черный листовой чай 5 ст. ложек, имбирь, натертый на мелкой терке 200 гр. мед 2 ч. ложки, черный перец 6 горошин, корица 1 ст. ложка, гвоздика, мускатный орех, ваниль (палочки, которые нужно разломать на кусочки) — по желанию.

 

Как готовить:

* В кипящую воду добавьте натертый имбирь, ваниль, остальные специи.

* Сделайте огонь потише и медленно влейте молоко.

* После этого засыпьте чай и через 5-7 мин. выключите огонь. * Дайте чайку настояться 15 мин, процедите и… приятного аппетита!