Что нужно:
Тесто как на пельмени.
фарш, соль, перец,
масло сливочное,
бульон, сметана, специи.
Как готовить:
Раскатать тесто в пласт очень тонко.
Разложить фарш, присолить, поперчить.
Свернуть рулет. Хорошо защипнуть стык.
Нарезать на кусочки. Варить в бульоне с добавлением сметаны и масла до отовности.
Подавать сразу.