Что нужно:
3-4 картофелины
100г риса,
одна морковь,
Любые овощи по вкусу, можно использовать стручковую фасоль, помидоры, зеленый горошек, сладкий перец.
Для вкуса – лавровый лист, молотый перец, зелень, соль
Как готовить:
Рис сварить в отдельной посуде до готовности.
Картофель очистить, порезать мелкими кубиками. Варить до полуготовности со специями.
Добавляем порезанные овощи, варим почти до готовности, за 5-6 мин добавляем рис, размешиваем.
Можно заменить рис рисовой лапшой.