Что нужно :
Соленое филе красной рыбы,
Вареные яйца,
Сыр Фета или Фетакса,
Оливки по желанию.
Как делать:
Филе рыбы порезать тонкими полосками.
Яйца порезать пополам.
Желток, вынуть размять, смешать с сыром и порезанными оливками.
Полоски рыбы свернуть фунтиками и начинить их смесью.
Так же нафаршировать белки.