Гранат издревле использовался в народном лечении различных заболеваний.
Особенно почитают этот фрукт в Азербайджане. Есть даже древняя азербайджанская легенда о том, что гранатовый сок как-то перелили раненому воину вместо крови! И он выжил.
Гранатовый сок содержит 8-19% сахаров, 0,3-9% лимонной кислоты, танин, витамин С. Учёные из Университета Калифорнии и медицинской школы Дэвида Джеффрена установили, что он эффективнее красного вина, зелёного чая, виноградного, апельсинового и черничного соков блокирует окислительные процессы в теле благодаря своему насыщенному фенолическому и антиподстрекательному составу.
Гранатовый сок содержит значительное количество глюкозы и фруктозы, органические кислоты (с преобладанием лимонной кислоты), водорастворимые полифенолы и 15 аминокислот, в том числе 6 незаменимых, витамины: С, В1, В2, Е, А, РР и другие микроэлементы. Рекомендуется при лечении гипертонии и болезней желудочно-кишечного тракта. Способствует повышению уровня гемоглобина в крови.
Сок граната отлично усваивается, возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и повышает гемоглобин. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками.
Самый полезный свежевыжатый сок.
Сок нужен
Гранатовый сок рекомендован прежде всего больным, страдающим таким заболеванием, как анемия. Гемоглобин приходит в норму уже после нескольких дней применения гранатового сока!
Полезен гранатовый сок и для снятия отеков, как мочегонное средство. Уникальность его в том, что, в отличие от других мочегонных средств, которые вымывают калий из организма, гранатовый сок наоборот – насыщает организм калием! Это особенно актуально для сердечников, а также и гипертоников, ведь гранатовый сок нормализует давление при гипертонии!
Известен гранатовый сок своим благоприятным действием на ЖКТ. Он нормализует деятельность ЖКТ при диарее и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также улучшает аппетит.
Гранатовый сок немного сгущает кровь, поэтому полезен для лечения длительных маточных кровотечений.
Беременным женщинам особенно полезен гранатовый сок, если его употреблять в комплексе со свекольным и морковным соком.
Теплым гранатовым соком можно полоскать горло при ангине – болезнь отступит.
По последним данным стакан гранатового сока в день позволяет замедлить рост злокачественной опухоли у больных раком простаты.
Ежедневное употребление одного стакана гранатового сока помогает мужчинам в борьбе с импотенцией. Мощный лечебный эффект сока обусловлен его антиоксидантными свойствами. Гранатовый сок в сочетание со здоровой диетой и физической активностью повышает качество жизни мужчин с проблемами в интимной сфере.
Рецепты:
Желудочно-кишечные расстройства и малокровие. Пить 1/2 стакана сока граната трижды в день за полчаса до еды. При этом следует соблюдать соответствующую диету, препятствующую запорам. Лечение продолжать от 2 до 4 месяцев. Повторный курс можно провести через 1 месяц.
Очищение организма. Для очистки крови от токсинов и продуктов обмена веществ до трех раз в год нужно проводить лечебный курс и пить в течение 3 недель гранатовый сок. В первую неделю следует пить по 1/2 стакана сока трижды в день, во вторую неделю – сократить число ежедневных приемов до двух, в третью неделю нужно выпивать сок граната 1 раз в день.
Нарушение менструального цикла. Чтобы нормализовать выработку гормонов яичниками, необходимо в первые 7–10 дней цикла ежедневно пить по 1 стакану гранатового сока.
Жар, насморк и боль в горле. Полоскать горло гранатовым соком и принимать сок граната внутрь с небольшим добавлением меда.
Отеки, застой желчи. Ежедневно принимать по 1/3 стакана гранатового сока.
Плохой аппетит. Выпить 1/2 гранатового сока за четверть часа до еды.
Сердечно-сосудистые заболевания: рекомендуется за 1 ч до завтрака выпивать 1/2 стакана сока сладкого граната (курс лечения 3 месяца).
Сахарный диабет, гастриты с пониженной кислотностью: принимают по 1/2—1 стакану со столовой ложкой меда 3 раза в день.
Ожоги: разведенным водой соком смачивают площадь ожога, затем присыпают пораженный участок кожи порошком из сухого околоплодника. На обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление.
Сок вреден
Нельзя употреблять гранатовый сок при гастритах, геморрое, запорах и повышенной кислотности желудка.