Куриные ножки по-домашнему.

Что нужно:
Куриная голень,
Майонез,
Соль, перец,
Чеснок,
молотый мускатный орех,
молотый имбирь,
масло для жарки.

Как готовить:
Куриные ножки вымыть, обсушить.
В отдельно посуде сделать маринад:
Смешать специи, майонез и рубленый чеснок.

Натереть курицу солью и приготовленным маринадом.
Оставить для пропитки на 30 минут.

Смазать сковороду маслом.
Разложить курицу.

Жарить на медленном огне до золотистой корочки,
периодически поворачивая. Время жарки ок. 40мин.