Что нужно:
Куриное филе
Болгарский перец
Сметана
Лук репчатый красный
Сыр
Лайм
соль, перец, зелень
Как готовить:
Филе порезать полосками, замариновать.
Для маринада мелко порезать лук, смешать с солью, перцем и соком лайма.
Держать курицу в маринаде примерно 30 минут.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Добавить порезанный тоненькими полосками перец.
Протушить вместе минут 5-10.
В сметану всыпать измельченную зелень, специи (можно часть сыра).
Соединить сметану с курицей. Немного прогреть.
Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.