Завтрак

Простые яичные кексики

Что нужно: Силиконовые формочки Яйца, ветчина (колбаса), сыр Как готовить: На дно формочки положить мелко порезанную колбасу или ветчину. Посыпать тертым сыром достаточно обильно. Яйца разбивать по несколько штук. Каждую партию хорошо взбивать вилкой и…

Вареный омлет

Легкий в исполнении завтрак при наличии 30 минут на варку. Что нужно на 1 порцию: 2 полиэтиленовых пакета 50гр. тертого сыра 2 яйца Как готовить: В пакет поместить тертый сыр. Яйца хорошо взбить. Перелить в…

Творожная запеканка

Что нужно: Творог 200гр. Яйцо 2шт. Сахар 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. с горкой Сметана 1 ст.л. Масло для смазывания формы Как делать: Форму хорошо смазать маслом. Желтки отделить от белков. Белки взбить в крутую…

Осенний завтрак для тех, кто не умеет готовить

Что нужно: Сковородка, Немного сливочного масла (на сковороду), Зубчик чеснока, Большой помидор, Яйца – по вкусу, Щепотка соли. Как готовить: Ставим сковороду на средний огонь. Помидор моем, режем на дольки. Чеснок чистим, режем. На сковородку…

Яичный рулет с начинкой

Отличный завтрак, если у вас есть бумага для выпекания или силиконовый коврик и приспособление для взбивания белка. Что нужно: (на 2 — порции) Миксер (без него руки отвалятся), Бумага для выпекания (можно заменить калькой), или…

Сосиски в сушках (завтрак для подросших деток)

Что нужно: Сушки (5-6шт на сосиску) Сосиски Молоко Сыр Сметана Сливочное масло Как готовить: Подобрать сосиски под диаметр сушек. Если не удалось, сосиску придется разрезать вдоль пополам. Тогда сушек будет нужно больше. Сушки замочить в…

Оладьи с зеленым луком

Что нужно: кефир (жирный) — 200 мл мука — примерно 200 г яйцо — 1 шт. лук зеленый — на вкус сода — 1/2 ч. л.(или 1 ст.л. коньяка) соль — 1/2 ч. л. масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л. Как готовить: Зеленый лук мелко нарезать. В жирный кефир всыпать соду, размешать. Затем […]

Запеканка без изысков

Что нужно: — творог — 500 гр. — сгущенка — 1 банка — яйца – 3 больших Как готовить: Яйца взбиваем со сгущенкой миксером. Добавляем творог – лучше 9%-й. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в силиконовую форму и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки […]

Утренний пирог-обманка из блинов.

Что нужно: пол стакана кефира (кислого молока), 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 2 яйца, масло сливочное, мука. Как готовить: Соединить кефир, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо+ 1 желток, соль. Перемешать, добавить муки. Тесто как на оладьи. Хорошо разогреть сковороду, намазать маслом. Испечь 2 (3) толстеньких блинчика. Сняв со сковороды обильно посыпать сахаром. Дать остыть. Взбить […]

Сашкин завтрак.

Любимая утренняя еда сына. Вредная, но сытная. Разрешаю делать редко. Несомненный плюс такого завтрака- готовит его сын сам 🙂 Что нужно: булочка с кунжутом, кружок вареной колбасы, сыр, маринованные огурцы, соус по желанию. Как готовить: У булочки срезать крышку, так чтобы диаметр совпадал с диаметром колбасы. Мякиш из серединки булочки съесть. Слоями уложить начинку. Нижний […]