Что нужно:
Картофельное пюре,
Масло сливочное ок.50гр.
Свиной фарш,
Перец, соль
зеленое яблоко,
Сыр – 100-150гр.
Как готовить:
Картофельное пюре приготовить по-своему. Лучше на молоке. Немного остудить.
Фарш хорошо обжарить на сковороде, можно добавить лук и кетчуп, специи по вкусу. Остудить готовый фарш до комнатной температуры.
Противень смазать маслом. Выложить картофель пластом – сверху фарш. Яблоко потереть на терке, уложить поверх фарша. Сверху засыпать тертым сыром. Запечь в духовке до расплавления сыра. Запеканка готова.