Хлеб домашний с добавлением смеси «Спортивная».

Что нужно:

Мука пшеничная 250гр.+ 3 ст.л. на замес.

Смесь «Спортивная» 250гр.

Дрожжи 1,5ч.л.

Соль 2ч.л.

Вода 260гр.

Состав смеси:

Как готовить:
Смешать по половине порции муки и смеси.
Добавить дрожжи и соль.
Залить теплой водой.
Перемешать.
Оставить подходить на 30 мин.

Затем добавить оставшуюся муку и смесь.
Хорошо посыпать мукой доску.
Вымесить тесто.
Духовку разогреть до 190 гр.С
Смазать противень маслом.
Из теста скатать колобок.
Слегка придавить его. Выложить на противень.
Рядом поставить емкости с водой.

Выпекать 25-30 мин.
Готовый хлеб накрыть чистым полотенцем.
Дать остыть.