Что нужно:
гречневая крупа — 5 ст.л.
вода — 1 стакан
творог — 6 ст.л.
изюм — 20-30 шт.
молоко — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
сахар — 4 ч.л.
сливочное масло — 4 ч.л.
Как делать:
Сварить гречку. Слегка охладить кашу и соединить с творогом, изюмом, яйцом, молоком, сахаром.
Хорошо перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом.
Массу разровнять, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке.
Готовую запеканку можно украсить фруктами.