Если в доме закончилось все, кроме картошки, в магазин идти не обязательно. При большом желании и хороших специях из нескольких картофелин можно приготовить себе праздник.
Что нужно:
1 кг молодого картофеля
1 ст. л. смеси хмели-сунели
2 ст. л. растительного масла
соль и перец
Как готовить:
Картофель вымыть, обсушить, разрезать на дольки, добавить масло, хмели-сунели, соль и перец. Хорошенько перемешать, чтобы каждый картофельный ломтик покрылся заправкой. Выложить картофель на противень, поставить в духовку на 200 градусов и выпекать в течение 20 минут, затем перевернуть и запекать еще 20 минут.