Что нужно:
— 300 гр твердого сыра
-3 яйца
-200 гр сливочного масла
-300 гр творога
-350 гр муки
-15 гр разрыхлитля
-кунжут по желанию
Как готовить:
1.Быстренько трем сыр,взбиваем яйца и растапливаем сливочное масло.
2.Все смешиваем, добавляем творог, муку и разрыхлитель. Посолить по вкусу.
3.Выливаем тесто в форму для запекания. На такое количество теста нужна форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется.
4.Сверху можно посыпать кунжутом.
5.Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.