Рулетики из лаваша с мясом

DSCN9716

Что нужно:
Свинина,
Луковица,
Небольшой кусочек булочки,
Соль,
Тонкий лаваш,
Масло для обжарки.

Как готовить:
Приготовить фарш из мяса лука и булочки. Если фарш получился слишком крутым – долить немного воды.
Лаваш порезать квадратами.
На квадрат намазать фарш слоем примерно 0,5 см немного не доходя до края.
Свернуть рулетики.
Обжарить в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
По вкусу готовые рулетики напоминают чебуреки или жареные пельмени.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.