Соединения, которые природа подарила чесноку, во много раз эффективнее некоторых антибиотиков.
Ученые исследовали свойства диаллил сульфида, который был выделен из чеснока. Выяснилось, что полученное соединение, проникает через особую пленку, которая защищает бактерии от неблагоприятного действия любых внешних факторов, и антибиотиков в том числе.
Исследователи оценили эффективность действия диаллил сульфида. Оказалось, что вещество, полученное из чеснока, работает многократно эффективнее, если сравнивать его действие с ципрофлоксацином и эритромицином.
Польза чеснока не вызывает у исследователей сомнений. Но, пока не ясно, может ли чеснок самостоятельно предотвращать отравления, или необходимо лабораторным путем выделять из него диаллил сульфид.
Пока же в неблагоприятных природных условиях используйте чеснок для профилактики.
Обвешайте кухню косичками из чеснока, повесьте деткам ожерелье из зубчиков, употребляйте в свежем виде как специю. Действует гораздо лучше чем пресловутая прививка от гриппа.
Проверено!
=)