Что нужно:
Тесто слоеное — 250 г
Сыр маскарпоне — 25 г
Сливки (38%) — 25 мл
Сахарная пудра — 12 г
Шоколадная крошка для украшения
Как готовить:
Слоеное тесто нарезать на треугольники и выпекать на противне, смазанном маслом 15 минут при температуре 180 градусов.
Сливки взбить до плотной текстуры, добавить сахарную пудру и маскарпоне. Аккуратно перемешать.
Готовое тесто Выложить на тарелку в 1 слой. Выложить на треугольники крем, сверху посыпать шоколадной крошкой. Поставить в холодильник на 1 час.