Что нужно:
Стейки из горбуши (можно купить замороженные),
Майонез,
Смесь перцев для рыбы,
Соль,
Зелень по желанию,
Фольга для запекания.
Как готовить. Стейки хорошо промыть, просушить полотенцем. Натереть солью и перцем.
Подготовить кусочки фольги нужного размера. Стейки обильно смазать майонезом с двух сторон. Завернуть в фольгу каждый кусочек отдельно. Положить получившиеся «конвертики» на противень. Выпекать 20 мин. при температуре 180-190градусов. Готовую рыбу посыпать зеленью.