Что нужно:
500 г — творог без комочков (гладкий)
300 г — сметаны
сахарный песок или мед
30 г — желатин (быстрорастворимый)
клубника, черешня, смородина
форма силиконовая
Как готовить:
Творог смешать с половиной сахара.
Другую половину смешать со сметаной. Лучше положить сахара меньше, так десерт будет полезнее.
Соединить творог со сметаной все хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, уложить на дно формы.
Подготовить желатин (по инструкции на упаковке).
Влить желатин в творожную массу. Перемешать.
Залить в форму.
Поставить в холодильник. Охлаждать примерно 2-3 часа.
Десерт готов!