Что нужно:
Дрожжевое тесто.
½ стакана воды,
2ст.л. растительного масла,
1 ч.л. сахара,
½ ч.л. соли,
мука.
Тесто должно быть эластичным для раскатывания
Начинка — фарш
мясо, лук, соль, немного крахмала
Для обжарки
сливочное и растительное масло
Как готовить:
Тонко раскатать тесто.
Порезать прямоугольниками или кругами.
Положить фарш.
Края залепить.
Получились большие пельмешки.
Запекать минут 20 в духовке при 180 градусах.
Потом налить в кастрюлю растительного масла, добавить сливочного и обжарить пирожки на масле минут 7.
Подавать горячими.
Противопоказано тем, кто на диете.