Что нужно:
готовое слоеное дрожжевое тесто,
масло сливочное – 50гр.,
арахис – ½ стакана,
сахарный песок – 2 ст.ложки (+ ложка на посыпку),
1 желток.
Как готовить:
Масло, арахис и 2 ложки сахара взбить в миксере до однородной массы.
Тесто развернуть и немного раскатать скалкой.
Намазать пастой, оставляя с краю по 2-3 см.
Свернуть рулет.
Противень смазать маслом или застелить силиконовым ковриком.
От рулета отрезать цилиндрики защипывать с одной стороны и выкладывать на противень открытой стороной вверх.
Промазать сверху желтком и посыпать сахаром.
Выпекать 20 минут при температуре 180-190 градусов.